พันธุ์ขาว องุ่นที่นิยมนำมาทำไวน์ขาวได้แก่

การกินไวน์คู่กับอาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจและสามารถเพิ่มความสนุกและคุณค่าให้กับทั้งไวน์และอาหารได้อย่างมาก การเลือกคู่ไวน์และอาหารที่เข้ากันดีสามารถเน้นรสชาติและลักษณะทางรสของทั้งสองให้เหมาะสมกัน นี่คือบางคำแนะนำในการกินไวน์คู่กับอาหาร

A 2003 report by archaeologists implies a chance that grapes had been combined with rice to produce fermented beverages in historic China inside the early several years with the seventh millennium BCE. Pottery jars from your Neolithic web site of Jiahu, Henan, contained traces of tartaric acid along with other organic compounds typically located in wine.

แม่แบบคอมมอนส์หมวดหมู่ลิงก์ตรงกับวิกิสนเทศ

ชนแก้วที่ตัวโถ – เวลาชนแก้วไวน์ อย่าเอาปากแก้วชนปากแก้ว ควรชนที่ตัวโถ หากชนถูกต้องจะมีเสียงกังวาล

ไวน์แดงซีราส กินเข้ากันดีกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือ เนื้อไก่ ถ้าเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน/ยุโรป ก็เช่น สเต็ก บาร์บีคิว แฮมเบอร์เกอร์ สตู เคบับ ถ้าเป็นอาหารไทย เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง เสือร้องไห้ เป็นต้น

ดำเนินการไม่สำเร็จ กรุณาลองใหม่อีกครั้ง

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

ชีสกินกับไวน์แดง ต้องดูว่า ไวน์มีบอดี้แบบไหน มีแทนนินมากหรือน้อย ไวน์แดง มีรสเปรี้ยวหรือหวานมากกว่ากัน ซึ่งถ้าหากใครไม่รู้จะจับคู่อย่างไร ดูจากชนิดขององุ่นที่ใช้ทำไวน์แดงเป็นหลักก็ได้ ว่าเหมาะกินคู่กับชีสชนิดไหน

[103] Some kinds could also exhibit a mineral flavor a result of the presence of water-soluble salts due to limestone's presence while in the vineyard's soil. Wine aroma emanates from unstable compounds produced to the air.[104] Vaporization of such compounds can be accelerated by twirling the wine glass or serving at space temperature. Quite a few drinkers prefer to chill crimson wines which have been already hugely aromatic, like Chinon and Beaujolais.[105]

การบริโภคไวน์จากหลายพันปีก่อนจนถึงปัจจุบันนั้นได้มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งแต่ปริมาณในการดื่มไปจนถึงพฤติกรรมการบริโภคและการที่ศุลกากรเข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องกับการดื่มไวน์; ไม่น่าแปลกใจที่ไวน์นั้นได้เข้ามาเป็นส่วนสำคัญในวัฒนธรรมของสังคมมานานหลายพันปี

Négociant A wine merchant who purchases the product of lesser growers or wine-makers to market them under its very own name

ใครอยากดื่มด่ำไวน์ ในรูปแบบที่นอกเหนือจากรสชาติแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย

ประวัติไวน์ และ จุดเริ่มต้นของการดื่มไวน์